菜谱大全

做法

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  1.排骨买的时候叫人斩段。然后回洗干净沥干水份装盘

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  2.准备好豆豉，姜，蒜头洗干净剁碎如图所示

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  3.然后把豆豉，姜，蒜未，2勺蚝油，3勺生抽，2勺料酒，1勺半盐，2勺花生油，加入适量水调均匀

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  4.放电压锅里蒸10分钟，蒸好后自然放气后才拿出

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  5.蒸好的排骨放两条红椒点缀下